Saltar al contenido
Domicilios en toda Bogotá10 sedesTeléfono de pedidos: 320 272 2228

Desde 2014, receta de la abuela Ofelia

El mejor arroz paisa del mundo

10 sedes en Bogotá y domicilios en toda la ciudad. Dígame cuántos son y qué tan grande viene el hambre, que yo le digo qué pedir.

Nacimos echa'os pa'lante

Gran Caldas Ranchero Personal: Lomo de cerdo, chorizo de la casa, salchicha artesanal, plátano maduro, chicharrón y maíz tierno.
  • Lomo de cerdo
  • chorizo de la casa
  • salchicha artesanal
  • plátano maduro
  • chicharrón
  • maíz tierno

Escoja por antojo

Nuestra carta

Arroces Tradicionales

La receta de la abuela Ofelia, tal cual como la inventó.

Ver todo: Arroces Tradicionales
  • Gran Caldas Paisa Personal: Pollo, chicharrón, plátano maduro y maíz tiernoEl original

    Gran Caldas Paisa Personal

    $ 29.900

  • Gran Caldas Ranchero Personal: Lomo de cerdo, chorizo de la casa, salchicha artesanal, plátano maduro, chicharrón y maíz tierno.El más pedido

    Gran Caldas Ranchero Personal

    $ 31.900

  • Gran Caldas Carnes Ahumadas Personal: Lomo de cerdo, costilla, chorizo de la casa, cabano, chicharrón, plátano maduro y maíz tierno

    Gran Caldas Carnes Ahumadas Personal

    $ 35.900

  • Gran Caldas Montañero Personal: Longaniza de la casa, lomo de cerdo, tocineta, chicharrón, plátano maduro y maíz tierno

    Gran Caldas Montañero Personal

    $ 34.900

  • Gran Caldas De La Casa Personal: Pollo, camarón, lomo de cerdo, chicharrón, plátano maduro, maíz tierno, chorizo de la casa y salchicha artesanalEl más completo

    Gran Caldas De La Casa Personal

    $ 44.900

  • Gran Caldas Supremo Personal: Chorizo de la casa, salchicha artesanal, jamón premium, salami y chicharrón, plátano maduro y maíz tierno.

    Gran Caldas Supremo Personal

    $ 26.900

  • Gran Caldas Paisa Dúo: Pollo, chicharrón, plátano maduro y maíz tierno

    Gran Caldas Paisa Dúo

    $ 49.900

  • Gran Caldas Paisa Trío: Pollo, chicharrón, plátano maduro y maíz tierno

    Gran Caldas Paisa Trío

    $ 52.900

Combos Personales

Pa' cuando anda solo pero con hambre de tres.

Ver todo: Combos Personales
  • Combo Chuleta De Cerdo Personal: 400 gramos de arroz paisa, 100 gramos papa, 200 gramos chuleta de cerdo y una bebida 250

    Combo Chuleta De Cerdo Personal

    $ 36.900

  • Combo Chuleta De Pollo Personal: 400 gramos de arroz paisa, 100 gramos papa, 200 gramos chuleta de pollo y una bebida 250

    Combo Chuleta De Pollo Personal

    $ 34.900

  • Combo Alas Personal: 400 gramos de arroz paisa, 100 gramos papa, 6 piezas de alas y una bebida 250

    Combo Alas Personal

    $ 34.900

  • Combo Costilla Personal: 400 gramos de arroz paisa, 100 gramos papa, 200 gramos costilla y una bebida 250

    Combo Costilla Personal

    $ 36.900

  • Combo Croquetas De Pollo Personal: 400 gramos de arroz paisa, 100 gramos papa, 3 unidades croquetas de pollo y una bebida 250

    Combo Croquetas De Pollo Personal

    $ 34.900

  • Combo Chicharrón Escalera Personal: 400 gramos de arroz paisa, 100 gramos papa, 200 gramos trozos de chicharrón y una bebida 250

    Combo Chicharrón Escalera Personal

    $ 39.900

  • Combo Venga Que Si Es Pa Eso Chorizo: Fiambre personal, papa francesa 100 gramos, 2 croquetas de maduro y bebida 250 mililitros.

    Combo Venga Que Si Es Pa Eso Chorizo

    $ 31.900

  • Combo Venga Que Si Es Pa Eso Chuleta Pollo: Fiambre personal, papa francesa 100 gramos, 2 croquetas de maduro y bebida 250 mililitros.

    Combo Venga Que Si Es Pa Eso Chuleta Pollo

    $ 31.900

Combos Pa' Dos

Pa' compartir sin pelear.

Ver todo: Combos Pa' Dos
  • Combo Quindío Dúo: 900 gramos de arroz (paisa o ranchero), 5 croquetas de maduro, 2 porciones de papa 100 gramos y 2 bebidas 250 mililitros

    Combo Quindío Dúo

    $ 59.900

  • Combo Pa' Dos: 900 gramos de arroz (paisa o ranchero), 200 gramos de costilla, 2 croquetas de pollo y 2 bebidas 250 mililitros

    Combo Pa' Dos

    $ 62.900

  • Combo Risaralda Dúo: 900 gramos de arroz (montañero o carnes ahumadas), 5 croquetas de maduro, 2 porciones de papa 100 gramos y 2 bebidas 250 mililitros

    Combo Risaralda Dúo

    $ 64.900

  • Combo Cafetero Supremo Pa' Dos: 900 gramos de arroz (supremo), 5 croquetas de maduro, 2 porciones de papa de 100 gramos y 2 bebidas 250 mililitros.

    Combo Cafetero Supremo Pa' Dos

    $ 56.900

Combos Pa' Tres

El parche completo.

Ver todo: Combos Pa' Tres
  • Combo Quindío Trío: 1.300 gramos de arroz (paisa o ranchero), 5 croquetas de maduro, 3 porciones de papa 100 gramos y 3 bebidas 250 mililitros

    Combo Quindío Trío

    $ 82.900

  • Combo Pa' Tres: 1.300 gramos de arroz (paisa o ranchero), 200 gramos chuleta de cerdo, 3 croquetas de pollo y 3 bebidas 250 mililitros

    Combo Pa' Tres

    $ 86.900

  • Combo Risaralda Trío: 1.300 gramos de arroz (montañero o carnes ahumadas), 5 croquetas de maduro, 3 porciones de papa 100 gramos y 3 bebidas 250 mililitros

    Combo Risaralda Trío

    $ 92.900

  • Combo Cafetero Supremo Pa' Tres: 1.300 gramos de arroz (supremo), 5 croquetas de maduro, 3 porciones de papa de 100 gramos y 3 bebidas 250 mililitros.

    Combo Cafetero Supremo Pa' Tres

    $ 75.900

Como Pa' 5

Cuando llega la familia de sorpresa.

Ver todo: Como Pa' 5
  • Combo Quindío Mediano: 2.000 gramos de arroz (paisa o ranchero), 5 croquetas de maduro, 2 porciones de papa 100 gramos, una chuleta de cerdo 200 gramos, guandolo 2 litros o gaseosa 1,5 litros

    Combo Quindío Mediano

    $ 124.900

  • Combo Risaralda Mediano: 2.000 gramos de arroz (montañero o carnes ahumadas), 5 croquetas de maduro, 2 porciones de papa 100 gramos, una chuleta de cerdo 200 gramos, guandolo 2 litros o gaseosa 1,5 litros

    Combo Risaralda Mediano

    $ 129.900

  • Combo Mediano Ranchero Con Trozos De Chicharrón: 2.000 gramos de arroz ranchero, 5 croquetas de maduro, 2 porciones de papa 100 gramos, 400 gramos de trozos de chicharrón, guandolo 2 litros o gaseosa 1,5 litros

    Combo Mediano Ranchero Con Trozos De Chicharrón

    $ 136.900

  • Combo Mediano De La Casa: 2.000 gramos de arroz de la casa, 5 croquetas de maduro, 2 porciones de papa 100 gramos, una chuleta de cerdo 200 gramos, guandolo 2 litros o gaseosa 1,5 litros

    Combo Mediano De La Casa

    $ 144.900

  • Combo Cafetero Supremo Pa' Cinco: 2.000 g de arroz supremo, 5 croquetas de maduro, 5 croquetas de pollo, 2 porciones de papa de 100 gramos y guandolo 2 litros o gaseosa 1,5 litros.

    Combo Cafetero Supremo Pa' Cinco

    $ 114.900

Combos Familiares

Bueno, bonito y BASTANTE.

Ver todo: Combos Familiares
  • Combo Chuletón Familiar: 3.000 gramos de arroz (paisa, ranchero, carnes ahumadas o montañero), 400 gramos chuletón de cerdo, guandolo 2 litros o gaseosa 1,5 litros

    Combo Chuletón Familiar

    $ 155.900

  • Combo Especial Familiar: 3.000 gramos de arroz (paisa, ranchero, carnes ahumadas o montañero), 4 porciones de papa 100 gramos, 10 croquetas de maduro, 8 croquetas de pollo, guandolo 2 litros o gaseosa 1,5 litrosPa' toda la familia

    Combo Especial Familiar

    $ 189.900

  • Combo Cafetero Supremo Familiar: 3.000 g de arroz supremo, 4 porciones de papa de 100 gramos, 10 croquetas de maduro, 8 croquetas de pollo y guandolo 2 litros o gaseosa 1,5 litros.

    Combo Cafetero Supremo Familiar

    $ 149.900

Entradas Pa' Pikar

Pa' que le abra el apetito.

Ver todo: Entradas Pa' Pikar
  • Entrada Papas A La Francesa: 200 gramos

    Entrada Papas A La Francesa

    $ 8.900

  • Entrada De Longaniza x 1: 1 unidad + 2 arepas

    Entrada De Longaniza x 1

    $ 11.900

  • Entrada De Chorizo x 1: 1 unidad + 2 arepas

    Entrada De Chorizo x 1

    $ 10.900

  • Entrada Croquetas De Maduro: 5 unidades

    Entrada Croquetas De Maduro

    $ 13.900

  • Entrada Chuleta De Pollo: 200 gramos

    Entrada Chuleta De Pollo

    $ 14.900

  • Entrada Chuleta De Cerdo: 200 gramos

    Entrada Chuleta De Cerdo

    $ 15.900

  • Entrada Patacón Con Hogao: 5 unidades

    Entrada Patacón Con Hogao

    $ 15.900

  • Entrada Alas De Pollo: 6 piezas

    Entrada Alas De Pollo

    $ 19.900

Bebidas

Guandolo de panela y limón, como en la vereda.

Ver todo: Bebidas
  • Guandolo x 250 mililitros: Bebida de panela y limón

    Guandolo x 250 mililitros

    $ 2.500

  • Gaseosa x 250 mililitros: Gaseosa Postobón 250 mililitros

    Gaseosa x 250 mililitros

    $ 3.000

  • Guandolo x 2.000 mililitros: Bebida de panela y limón, 2 litros

    Guandolo x 2.000 mililitros

    $ 9.900

  • Gaseosa x 1,5 litros: Gaseosa Postobón 1,5 litros

    Gaseosa x 1,5 litros

    $ 10.000

  • Jugo natural en leche:

    Jugo natural en leche

    $ 8.500

  • Limonada de coco:

    Limonada de coco

    $ 8.500

  • Limonada natural:

    Limonada natural

    $ 6.000

  • Cerveza:

    Cerveza

    $ 6.000

Tres toques y ya sabe qué pedir

El medidor
del hambre

Usted no llega preguntando qué platos hay: llega con hambre y con gente. Dígame cuántos son y cómo viene la cosa, que yo le digo qué pedir y cuánto le sale.

1¿Cuántos son?
2¿Cómo viene el hambre?
3¿Qué le provoca?

Los precios salen tal cual de la carta de hoy: sin redondeos y sin sorpresas. Si prefiere mirarlo todo con calma, acá está el menú completo.

Recomendación para 2 personas: Combo Cafetero Supremo Pa' Dos, $ 56.900.

Combo Cafetero Supremo Pa' Dos: 900 gramos de arroz (supremo), 5 croquetas de maduro, 2 porciones de papa de 100 gramos y 2 bebidas 250 mililitros.

Pa' 2 personas, esto es

Combo Cafetero Supremo Pa' Dos

900 gramos de arroz (supremo), 5 croquetas de maduro, 2 porciones de papa de 100 gramos y 2 bebidas 250 mililitros.

$ 56.900
  • Y si quiere estirar el billete…

    Gran Caldas Supremo Dúo

    $ 42.900
  • O si de una vez, pa’ que sobre…

    Combo Risaralda Dúo

    $ 64.900

Nuestra historia

La receta es
de la abuela

¡Vean mijitos, pillen pues!

  1. Todo empezó gracias a nuestra abuela Ofelia, por allá en la Vereda La Cuchilla del Salado, muy cerquita de Manizales.

  2. Ese día se puso a picarle un mundo de cosas al arroz, trocitos de carne y otros sabores.

  3. Creamos EL GRAN CALDAS en el año 2014 y abrimos nuestro primer punto en Ciudad Montes.

Toda la historia

10 sedes después, seguimos con la misma olla.

Ofelia, Fortunato y Max, la familia Gran Caldas, ilustrados con sombrero y carriel
Ofelia · Fortunato · Max

Busque la que más le queda cerquita

10 sedes en Bogotá

Lo que dice la gente

Cuéntenos cómo le fue

Aquí no ponemos testimonios de relleno. Si ya comió con nosotros, déjenos la reseña en el Google de su sede y la publicamos tal cual, con su nombre y su enlace.

Desde 2014 y con 10 sedes: la mejor prueba es que vuelva.